〜 ようこそ、むくねの里の酒蔵酒半へ〜
幾多の星霜を重ねた酒蔵の時は、
ゆりかごのように
ゆったりと流れてゆきます。
無垢根亭はこれからもずっとここで、
皆様をお待ちしています。
曲がりくねったむくね村の細い道を辿ってゆくと
やがて凛と佇む酒半の屋敷門が現れます。
母屋へ続く乱敷きの伝い石のそばには
緑に輝く杉苔の群。
正面にかかる大きな暖簾が
流れる風にそよいでいます。
「初めてきたのに、なつかしい...」
中庭に立ったときにふと訪れる不思議な感覚。
それはきっと、世代を超えて私たちの心の奥深くに刻まれた
古い日本の原風景との再会の想いでしょう。
創業以来、百八十有余年。
この無垢根村の地で星霜を数えた酒半の酒蔵に
東洋と西洋、伝統美とモダンな趣向を織り交ぜて
時の流れに堪えうるほんものたちを
そっと設えました。
そんな無垢根亭のごちそうは
とびきりのお酒とほのぼの料理。
でも、一番の隠し味は
やすらぎのひと時をともに分かち合う
大切な人たちの笑顔とさわやかな森の風。
そして、ゆりかごのような
酒蔵のゆったりとした時の流れです。
☆ ただいまのお献立 ☆
〜5月4日(金)から、5月27日(日)まで〜
無垢根膳 ≪ 薫風の宴 ≫ おしながき |
三品盛りオードブル
生鮪の辛子醤油漬け
黒豚のスペアリブ
ミニ野菜のバルサミコ酢風味

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ホタテ貝柱のサラダ
彩り野菜
特製オニオンドレッシング添え

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おぼろ鍋
山芋 アナゴ れんこん 三つ葉
キクラゲ ごぼう かぼちゃ そうめん

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季節のご飯
ちりめん山椒ご飯
香の物

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プチデザート
吟醸酒粕、和風仕立ての寒天 |
※食材の仕入れ状況により、変更となる場合がございます。
何卒ご了承ください。 |
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仕込蔵の再生
酒半の開祖、半左衞門喜之が文政九年(1826年)に創業の折の仕込蔵、
「中蔵」の装いを改め、「酒に酔い、人に酔い、夢に酔う」をテー
マに、お
客様との出会いの場としてスタートしたのが平成十年の秋。
無垢根亭は四名様がゆっくりとおくつろぎいただけるカウンタ
ーをしつらえ
た一階土間と、土蔵屋根裏の豪快な梁組みを見上げる約三十畳の二階
板
の間で構成されています。二階では最大48名様がお食事をお楽しみい
ただけます。
また、一階には10名様以上〜約16名様のお貸切用のお部屋として
、
「酒半亭」をご用意しています。どうぞご利用ください。
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無垢根の宴 -- 旬の息吹を食卓に
旬の素材を活かした創作料理と最上のお酒のハーモニー。そして、時の
流れに裏打ちされた伝統的な酒蔵空間の中で、やすらぎのひと時をお過
ごしいただくのが亭主の願いです。
お料理はコースでお召し上がりいただく「むくね膳」ただひとつ。
季節の恵みを生かした旬の創作料理と酒蔵ならではの飛び切りの酒の
数々をご用意してお待ち申し上げます。
酒半母屋
無垢根亭玄関
無垢根亭メインダイニングルーム

一階カウンターお席
酒半亭
(お貸切用 10名様以上で承ります)
ご予約、お問い合わせ係 TEL 072-891-0353
受付:火曜〜日曜 午前9時〜午後6時
(月曜定休日) |
開宴時刻 |
時間帯 A |
時間帯 B |
金曜日 |
午後 1:00 |
午後 7:00 |
土曜日 |
午後 1:00 |
午後 6:00 |
日曜日 |
午後 1:00 |
午後 6:00 |
お料理メニューやパンフレットをお届けいたします。
お電話でご請求ください。 |
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《無垢根膳》
彩りオードブル
季節の皿盛料理
メインディッシュ
ご飯、香の物
プチデザー ト
酒半のお酒はいろいろ取り揃えておりますので、
豊富なメニューリストからお選びください。
また、ノンアルコールのお飲み物もいろいろご用意しています。
ご予約、お問い合わせ係
TEL 072-891-0353
無垢根亭への地図はこちらをクリックして下さい
《お願い》
愛煙家の皆様には誠に申し訳ございませんが
酒造り工場内施設のため
無垢根亭内は禁煙とさせていただきます。
別途、庭先に喫煙コーナーを設けておりますので
何卒ご協力いただきますようお願い申し上げます。
また、皆様に酒蔵でのゆっくりとしたやすらぎのひと時を
お楽しみいただくため
小さなお子さまのご同伴はご遠慮くださいませ。
《弊社までのご案内》
公共交通機関の場合
大阪市内よりJR東西線、学研都市線で
河内磐船(かわちいわふね)駅下車
快速(日中15分間隔)で東西線・北新地駅から24分、
環状線京橋駅から20分、徒歩約7分。
京阪電車は枚方市駅で交野(かたの)線に乗換
河内森(かわちもり)駅下車、徒歩約8分。
お車は地図記載の駐車場にお願いいたします。
また、無垢根亭へは弊社正門からお入り下さい。 |